Кафе «Панорама 3500 м» расположено на станции канатной дороги «Мир» всесезонного курорта «Эльбрус», на высоте 3500 метров над уровнем моря. В интерьере заведения использовано преимущественно дерево, а из окон открывается вид на горные вершины.
В кафе есть общий зал с баром и открытая терраса с видом на Эльбрус. Посетители располагаются за деревянными столами с лавочками на 4–6 человек или за барной стойкой у окон кафе. На террасе установлены столы, лавочки, туристический телескоп, большой шезлонг и огромный деревянный трон. Здесь посетители делают памятные фотографии на фоне самой высокой горной вершины России и Европы.
Заказ и оплату в «Панораме 3500 м» принимают у барной стойки, а готовые блюда приносят к выбранному столу. В меню – завтраки, закуски, салаты, супы, вторые блюда, мангал, десерты и напитки. Гостям предлагают шорпу, лагман, манты, чебуреки, хычины, разнообразные шашлыки, люля, грибы и плов на мангале, из десертов популярны эклеры и медовик, а из напитков – кофе, глинтвейн и травяные чаи.
В кафе нет туалетной комнаты, воспользоваться общественной уборной можно на станции канатной дороги.